Bếp chính

Thông tin tuyển dụng ( Mô tả công việc, yêu cầu, quyền lợi,..)

Mô tả công việc

• Nấu các món ăn theo đúng sự hưóng dẫn của Ca trưởng/Ca phó. Đáp ứng việc phục vụ các món ăn cho khách hàng một cách nhanh nhất.
• Tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kiểm tra các loại gia vị; kiểm tra, chuẩn bị các loại nước sốt
• Kiểm tra hàng hoá, nguyên vật liệu; tổng kết và báo cáo hàng ngày với Ca trưởng/Ca phó để lên yêu cầu nhập hàng. Nhận hàng theo sự phân công của Ca trưởng/Ca phó. Kiểm tra hàng hóa, nguyên vật liệu trước khi nhận từ nhà cung cấp.
• Chuẩn bị và vệ sinh công cụ, dụng cụ, nguyên vật liệu, thực phẩm: xả đá, vệ sinh, sơ chế, kiểm tra số lượng chất lượng, phân loại thực phẩm chuẩn bị cho việc chế biến món ăn.
• Cắt, tỉa, trang trí đồ ăn theo quy định. Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.
• Chuẩn bị và phối hợp với các đồng nghiệp phục vụ kịp thời các món ăn theo các yêu cầu của khách;
• Quyền lợi được hưởng

Quyền lợi

•  Tất cả quyền lợi theo chính sách, chế độ công ty.
• Hỗ trợ ăn uống miễn phí tại công ty theo ca làm việc.
• Đồng phục do công ty cấp phát.
• Được hưởng đầy đủ các loại Bảo Hiểm theo Luật định khi ký hợp đồng chính thức đối với nhân viên làm chính thức.
• Ngày nghỉ: 01 ngày/tuần, Phép năm: 12 ngày/năm.
  
• Có cơ hội thăng tiến nghề nghiệp.
• Yêu cầu công việc
• Có kinh nghiệm làm việc ít nhất 1 năm tại resort/ khách sạn 4*, 5*.
• Có bằng cấp chuyên môn phù hợp.