Phụ bếp

Thông tin tuyển dụng ( Mô tả công việc, yêu cầu, quyền lợi,..)

– Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp

– Chuẩn bị công cụ dụng cụ, nguyên liệu, gia vị, bát đĩa cho việc chế biến món ăn hoặc chỉ đạo của đầu bếp.

– Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn. Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.

– Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn. Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.

– Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp.

– Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hu hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.

– Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.

– Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng nghiệp. Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp trên giao.